Believe in Myself

*我們先做甜點，因為芒果Cheese Cake需要兩個小時的冷藏時間，是一道不用進烤箱的甜點，炎炎夏日....從冰箱出來。好爽口喔!!
*接著做Brie開胃小菜....利用蘋果、帕瑪火腿分別包覆Brie， 是一到簡單清爽的開胃菜，Finger Food .... 對於PARTY主人來說是一個能輕鬆愜意準備的食物。
  個人比較偏愛Brie&Apple的搭配 !! 
*第三道菜就是Parmigiano-Reggiano義式冷麵 ....真是好吃 !! 
  Source和天使冷麵的絕妙搭配，Source中的蒜頭和九層塔扮演著提味的功能，加上橄欖油的陪襯...
  以及Parmigiano-Reggiano主角的完美組合，讓冷麵一點都不平凡呢。
*最後一道沙拉是 Gorgonzola Cheese大變身：翠綠鮮美的生菜搭配Cheese Dressing。
  這是我最喜歡的一道菜，因為我很愛這個藍黴乳酪Gorgonzola Cheese，味道強烈的乳酪，配合著鮮美的生菜~真是相得益彰 !!

我喜歡料理，但是可惜巧婦難為無米之炊~ 台北的房子，並不適合做料理。
今天聽到Lazy Cat 分享她做菜的情形，放著南美洲熱情的音樂....整個人都律動了起來。
覺得好棒呀！如果可以，我以後的新家也要有美美的廚房，然後放著自己喜歡的音樂
那麼。。。做菜會有多幸福呀！

謝謝Lazy Cat 可以給我這麼豐富的一堂課。你的親手做的芒果醬真的讓甜點大加分。http://blog.yam.com/lazycat/trackback/14976010
廚房裡能有一個像你這樣的一位美女，實在很賞心悅目喔!!