- Oct 11 Thu 2007 23:41
Make Wishes
- Oct 10 Wed 2007 22:43
Blind Date?!
今天 高中同學算是幫我安排Blind Date吧?!
我們中午先用過餐。。然後兩點半便前往一間"玫瑰夫人"的下午茶餐廳,但無奈環境我們不是很愛,所以便改往STARBUCKS喝咖啡嚕。
對方是我高中同學男友的高中同學....就稱呼他是Mr. Lee吧!! 說真的第一: 他遲到 第二: 他穿著運動褲。光是這兩點,便覺得我們不可能有緣分,呵呵!! 但是我還是很有風度地和大家聊著天,因為就交個朋友吧。而後,晚餐時段他們便邀我一起幫一位學長慶生(和我同天生日的人),想想‧‧就去看看吧。大概是因為還有另一位Barber也會出現,這Mr. Lee & Barber兩位都是近期主動要求想和我見個面,看看有無交往的可能性吧?
所以,我就畢其功於一役,也讓我高中朋友好交代,所以便答應一起去吃晚餐!! 也許,Barber不知道我要出現吧?! 他今天也帶了另一個"正在交往的女生"一同出席,那女生可以用"火辣"來形容,看著那位Barber在旁對那女生勤獻殷勤,我便暗自竊喜,這位男生真不是普通的糟糕,還好我不用浪費時間跟他認識,第一: 有了追求的對象的人,卻還想找人介紹 第二: 會喜歡那種氣質的女生@#$@$我覺得實在是位膚淺的男生。
啊。我時在很少在BLOG有如此嚴厲地話語,但是是自己的真感覺。
晚上,回家的路上....
我倒是明白....要能找到一位契合的人,真不是一件容易的事,光是今天這樣"交朋友",我就覺得筋疲力盡啦!! 累壞啦!!
心想....難道沒有比較簡單的方法嗎?
也想著...或許這上天其實忘記安排我的MR. RIGHT?
- Oct 07 Sun 2007 22:40
真的變胖啦?!
嗚嗚。。
應該要接受這個事實啦~~
我變胖啦!!!
今年初 最瘦。。。 現在最胖。。。
在這樣下去,影響如下:
(1) 會沒自信
(2) 所有的衣服褲子要重新買過
(3) 看起來就笨重
......................反正是沒好處啦!!
所以,我採取行動方案如下
(1)五天裡面至少有三天上下班用走路的
(2)超過晚上七點絕對不進食
(3)七天之中至少去YOGA三次.....其中一次必須是HOT YOGA
不管,嚴格執行到十一月十一日(我預計燙髮的那一天)。
不變漂亮,怎麼去約會呢?! 呵呵
- Oct 07 Sun 2007 10:59
為什麼男人無法拒絕壞女人?
這還真是個世紀之謎。妳看著這些好男人頻頻跟壞女人出去約會,然後妳想:見鬼了!什麼跟什麼嘛!他怎麼會上了這女人的當?這是因為,這些妳口中的「賤貨」,總是放肆地展現自己最美的一面,而且不吝給予男人更多超乎妳所想像的東西。
「渴望著要不到的東西,是人類的天性,而對於單身男性來說,這種誘惑特別強烈。」千辛萬苦才把到的女孩,對男人來說,就像是征服了人生中的一個偉大里程碑,而且這個得來不易的女孩,在他的心目中將比輕易到手的女孩更有價值。
- Sep 16 Sun 2007 13:37
一個微醺的週末午后
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我的夏日乳酪品酒饗宴
下午兩點準時抵達。饗宴的地點: Mr. Cheese....這是我第二次參加品酒會吧(美國加州NAPA酒莊有過那麼的第一次),但倒是頭一次覺得自己也可以跟乳酪這麼的靠近。一進去會場....舒服的開放式廚房、木質的地板。而其中最引我注目的是.....真的,每個人手上的相機,是拍個不停。不虧是部落客大集合,總計大約十幾位的"學生",不過卻只有一位男生?! 真的是因為女生比較懂得所謂的生活美學,或是其實毛寶的部落格通常也只是女性會造訪?!
可以確定的是....大家都喜歡Cheese & Wine。所以在偷得浮生半日閒,一同品味Cheese & Wine
而帶領著我們進入這個饗宴的兩位主角分別是:《旅法品酒達人》呂丘堯先生 Luc &《Cheese達人》 莊瑜文小姐 Hedwign
整場饗宴搭配的酒款和乳酪依序是:
(1) McWilliams Hanwood Chardonnay 澳洲 馬克威廉酒莊 極品系列 夏多年白酒 美國[Wine& Spirits]雜誌票選2007年最受歡迎的5大澳洲酒莊之一。 甜度不高且酸度平衡,是款清爽的夏多年白酒。
白黴乳酪 eg. Brie 表面上覆蓋著一層白黴為其主要特徵。當黴菌在表面繁殖發酵時,乳酪內部也會隨之漸漸熟成;,這類乳酪質地很柔軟,吃起來有很濃郁奶香。
對我來說,我不是特別喜歡這款白酒的味道。酸酸的酒,我不認為搭配得好~~我會覺得有點虧待了味道順口的白黴乳酪。就像是老師們所說的,品酒&乳酪都是很個人的事情(也就是很赤裸啦!!),好喝或不好喝、好吃不好吃,取決於的因素很多,可能與你前幾個小時的所吃的食物,現在的心情,過去成長的背景等等。所以每個人都會有喜歡的味道,透過品酒、嚐乳酪,不也是在點點滴滴地探索自己對食物的好惡。
(2) Bourgogne Chanson Pinot Noir 法國 布根地區 香頌酒莊 黑皮諾紅酒 布根地區具悠久歷史的著名酒莊,酒香細緻,酒體柔順。
青紋乳酪 eg. Cambozola 有乳酪中風味最特別的一種,遂而相對評價兩極。製作上主要是將藍黴與凝乳均勻混合後,一起填裝於模型中進行熟成;因之組織中滿佈著如大理石紋般美麗的藍色紋路。
我個人是覺得這款Cheese味道比較濃烈,也非常的Creamy...搭配這支順口的紅酒,我覺得是搭配合諧度最高的一組了。奶香濃郁的德國乳酪Cambozola,讓我不禁想像來搭配德國火腿。雖然,饗宴結束後,我也忍不住買了一點Cambozola,但是似乎配錯酒了,自己搭配Vodka,兩個味道都很強烈,選在週日悠閒的午后~對我一個人來說,似乎太過火了一點。
(3) Bordeaux Ch La Chapelle aux Moines法國 波爾多區 曼尼教堂紅酒 英國品醇客【Decanter】雜誌推薦優秀酒莊,香氣多樣,餘韻悠揚。
半硬質乳酪 eg. Gouda 經典的荷蘭乳酪,也是國內最被接受的口感。味道溫和,因此成為全世界最棒的乳酪之一。
小方塊的Gouda可能是因為從冷藏庫拿出來好一段時間,所以在用時的時候,已經有點乾,沒有太令人印象深刻的味道。Hedwign交代服務生現刨Gouda。嗯...也許是因為現刨的,所以覺得薄薄的一片,溼度恰當、味道也濃郁多了,此舉是讓Gouda在我的心中扳回一城。

Cheese
(4) EG's secret recipe - Cheese Pudding
真是濃郁的Cheese味,真的是職業水準,Hedwign說是一個成功率99%的甜點,讓我忍不住想試試看,是不是我也可以做出如此完美的布丁。

EG's Recipe
(5) 同場加映 -Italy Pesto alla Genovese 義式羅勒醬 & Italian Mascarpone 義大利麥斯卡波內乳酪 & Grissini 義大利式硬麵棒
Pesto alla Genovese 在義大利,從古至今流傳非常有名的調味醬。材料中有松果,紫蘇,大蒜,乳酪,橄欖油等混合調製而成。適合搭配肉類,海鮮,開胃菜或是各種義大利麵料理。
Mascarpone 原產自義大利的Mascarpone cheese是一種未曾經過醞釀或熟成過程的新鮮乳酪,帶有微微的甜味與新鮮的奶香,口感濃郁滑順,是製作義大利甜點提拉米蘇Tiramisu的原料,也可加入果醬或與水果一起品嚐。
Grissini 這種金黃色香脆的硬麵棒是起源於義大利的杜林(Turin), 現則是幾乎是處處可見。其大小可從火柴棒般的細小,直到家庭自製的指節般地粗壯, 義大利的烘焙師傅會利用各種剩餘的麵團來烤這Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添風味。Grissini 不論是就著沙拉、熱湯、各式沾醬或是餐前酒都很好吃。
搭配得恰到好處的小點心,是一個絕佳的宴客小點心。很且又簡單,倒是Hedwign說這兩種材料的比例可以依個人的喜好調整,呵呵~~最喜歡這種沒有太多限制的食譜啦!!


A. Cheese 也要醒喔!! 食用Cheese之前,應該先取出靜置室溫裡約30分鐘,使之回復應有的柔軟度,方能使口感呈現最佳狀況!
B. Cheese與葡萄酒都具有極強的地域特性與風格,所以如果可以找到相同產地的乳酪與紅酒,這樣的搭配就幾乎錯不了!
C. Cheese為確保道地的地區風貌與傳統手工製作精神,還設有一套嚴格的「A.O.C.」
D. 80%以上好喝的葡萄酒是是離製造年份三年內的,因為這樣才新鮮。
E. 若不知道酒要搭配哪一款的Cheese,那麼Smoke Cheese通常是萬無一失的選擇。
F. 看酒標,不如翻過來看看進口商,因為進口商在酒的運送過程佔有重要的地位
G. COSTCO是偏美國口味的酒,也通常選擇Parker型的法國酒
一整個下午下來,我覺得自己又往所謂的生活美學前進一步,原來我也可以如此增加生命的廣度。雖然在那個場合之中,我應該是個生手,一開始,說真的還有擔心自己格格不入,但是幾杯酒後,好像也不這麼緊張,微醺地品味生活片刻。做自己 好自在!! 哈哈。
- Sep 08 Sat 2007 23:19
NCCU 政大校友的聚餐
中午和大學部學弟聚餐...(2年不見)
晚上和研究所學姊聚餐...(1.5年不見)
好久沒見面,但是感覺一樣熟悉。
中午場
學弟說他開始網路交友啦!?對他來說,目前找到同在"南科"工作的女性朋友,而目前的關係還真是搞曖昧。
說真的,我覺得學弟懂事很多,例如談到選擇伴侶的事,他也是很有想法,不欣賞過份物質的女生,依他的說法,如此便無法"共患難"。還有這兩年,回台南工作後,也很上進地再拼一個研究所入學資格。
覺得自己根本不夠"專注"於自己的夢想,其實,週五並沒有這麼愛唱歌,但是因為人情世故,好像又不得不去參加。究竟自己沒有"渴望"什麼? 我好像不清楚。
晚上場
學姊是別人婚姻的第三者,但是從他的眉宇之間,我感覺得到過去五年他過得很開心、也很樸實,她總是默默地支持著"那個他",我能說什麼?即使好多人要我打醒他,但是我也不忍心、也沒有立場。這是他的人生,他想過什麼樣的生活,就過什麼生活,大家都成年了!! 應該很清楚自己在做什麼吧!!
我的指導教授說的 ~~ 任何人都無法去24小時感受你,無法完全知道妳每分每秒在想什麼?所以日子是你在過的,何需去擔心別人的眼光,不用照著別人的期待過日子,你會比任何人都清楚自己要的是什麼? 而我...其實每天單純快樂,但好像內心又不安於現狀,或是說...偶爾會擔心未來是否可以同樣地快樂,所以我想我必須好好滴和自己再溝通。 我真的不是很清楚,35歲的自己將會是什麼樣的一個人?
我很開心,今天可以把失聯已久的學弟、學姐都找回來,覺得大家都很清楚自己現在所在的位置,也很明白之後可能的位置。
而我也該甦醒啦?!
加油。。政大人 !!
- Sep 06 Thu 2007 19:57
‧‧談ㄧ場戀愛‧‧
今天不經意地翻到一些過去事,
好奇怪‧‧‧我真的不得不承認"時間"是多麼神奇。
目前,就只想像現在如此單純地快樂。
有時候覺自己傻傻地,也真不知道每天究竟在開心什麼?
如果說。。人生什麼都帶不走的話,
我當下就是要用如此快樂的態度活著。
我只想享受現在有單純的快樂~
不要太複雜,把當自己當作小朋友ㄧ樣。
看著晴朗的清晨,趁早走路上班,微笑地享受初秋的微風。
對於週遭的人事物,不需要有太多的期待,
只是專注於自己所能掌握的事情 !!
是什麼感覺呢? 就是好好地認真和自己談ㄧ場戀愛。。。
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- Sep 05 Wed 2007 22:51
4Sept舞台劇_西遊記(Cont)
演出內容依序分為四個段落 -「人人都愛豬八戒」、「人人都怕孫悟空」、「人人都恨唐三藏」和「人人都看不見沙悟淨」。
「人人都愛豬八戒」:貪得無饜,卻又不願意想太多
「人人都怕孫悟空」:看似也通天本領,但也不得被五指山所收壓
「人人都恨唐三藏」:對別人總是有期待
「人人都看不見沙悟淨」:想要別人看見他,但自己卻找不到自己
我看了這齣戲‧‧想了很多,如果面前有著"浪漫"、"金錢"、"刺激",我會選擇什麼? 我會整理行李箱嗎?知道這趟旅程要帶多少東西嗎?真的因為想帶的東西太多,而困擾嗎?我是沙悟淨?還是孫悟空?我快樂嗎?
- Sep 05 Wed 2007 00:42
4Sept舞台劇_西遊記
已經在國家戲劇院‧‧笑了五個小時(7:30~11:30)
笑得讓我趴在椅子上~~
笑到讓我去撞到朋友的頭~~
光是這樣。。。我就覺得已經值回票價啦!!
你能在電影院 在KTV 在餐廳 連續瘋狂地笑上五個小時嗎?
嗯~大家外表是如此激動,而心中的悸動 也不在話下....
我只能說在那歡笑中其實隱藏著深沉的思緒。
這齣戲很多元,你可能會覺得像個綜藝節目
但是其實它又像是一個座談性質的節目,
場上十幾位的演員....針對不同的主題談論著
而你總是可以在角色的動作、對白中找到一部份的自己,
我相信~每個人步出戲院,會有不同的感觸,
這些感觸的多寡、深淺
端視你自己 你本身
好像就是這樣正中你的要害,其實想視而不見。
但對你。。。卻已經起了變化!!
- Sep 04 Tue 2007 08:05
愛笑的眼睛
又要開心的去上班~~簡報趕得差不多啦!!
今天是最後一天代理秘書的工作,
之後就專職做我的執行助理,
雖然我覺得秘書的工作也很好玩,
所以美美地去上班完成T好友的任務,
讓他從NY回來後也能開開心心的工作。
今天晚上不用加班,肯定可以準時去欣賞舞台劇~~三個小時不停!!
好期待喔。。。
怎麼每天都那麼美好。
我開始對著電腦笑啦!!
- Sep 03 Mon 2007 21:54
好聽的歌_預感
我喜歡這首歌。最近不論是在辦公室、家裡都瘋狂地聽著!!
雖然歌詞有點難過,但是怎麼會有這麼專情的人!!
非得要專情的Eason來詮釋不可。
預感 (陳奕迅)
作詞:李瑞/白進法 作曲:吳旭文 編曲:陳飛午
愛你變習慣 不再稀罕 我們該冷靜談一談
你說你喜歡 一點點浪漫 卻把跟隨我的腳步 放慢
沒有你分享分擔 我的快樂悲傷 心情天天天天紛亂
我一再試探 你一再隱瞞 是誰改變愛情原來的模樣
有一種預感 愛就要離岸 所有回憶卻慢慢碎成片段
不能盡歡 愛總是苦短 我只想要你最後的答案
有一種預感 想挽回太難 對你還有無可救藥的期盼
我坐立難安 望眼欲穿 我會永遠守在燈火闌珊的地方
- Sep 03 Mon 2007 21:01
來自小雅的卡片
我上週五看了一張卡片 超感動滴。
小雅因為家裡的一些事,所以決定轉調到台中,上週五是她在台北的最後一天。
我們曾經一起在二樓工作,去年四月的時候她剛進公司~
不知道為什麼,就還蠻投緣的。
她要離開我啦~ 而就在我好累的那一周...週五,她給了我一張卡片。
***********************************************************
Hi
生命能曾和你交集,我覺得超級幸運,你這樣的人和笑聲,確實能感染別人的心情,我就是被"Nature High"病毒傳染到的患者ㄓㄧ~終身難癒吧!
謝謝你到了十三樓之後,還不忘關心我,即時你是如此忙碌,但再累也不忘給人笑容....有時候,到十三樓就是會忍不住走過去看你一眼。 呵!!
未來交急的機會愈來愈少,但我想我是不會忘記你這個特別身影(中毒很深吧),只希望我也曾讓你感受到一些美好,即使是稀少或短暫的,都還是希望曾回饋過你一些~
而不論在什麼處境或心情,也別忘了把一些陽光留給自己。
你已經超級努力了!!所以不想再叫你加油...只是希望你別忘了偶爾給自己一些心情和時間,放慢腳步,休息一下,也感受一下微風~~呵呵。總之別讓自己累過頭了!! 祝福妳。*********************************************
我看到你的卡片,真的很感動。我眼眶頓時都溼了,若不是代理CEO秘書的工作,我想我會立刻下樓去給你一個大大的擁抱。
我是很努力,也想停下腳步看看路上的風景。
誰會知道我。。。偶爾不想繼續在臺北打拼。也是想回家做爸媽的乖女兒。
在台北好幾年,從大學到現在....台北是我的一個家,裡面只住我一個人。
呵呵~~ 又感傷啦。
我還是習慣給大家一個笑臉
- Sep 03 Mon 2007 05:56
最近好不好
今天一大早上線,Holly便問我"最近好不好"~
嗯。。。
其實,上班的生活過得很充實,下班後的生活則是有待改進。
過去三個月~ 是說要讓自己喘一口氣....所以下班後,也沒像以前瘋狂上YOGA、補習英文。
現在,一個人早上六點面對著電腦~
思考著"究竟我想要什麼樣的人生?"
現在的我該做什麼.....讓自己的人生再多一點可能性~?
呵呵~怎麼週一的清晨可以給我這麼難的問題。
- Sep 02 Sun 2007 20:32
生活的感想
在網路上認識了一位新朋友,我們生活在不同時區,也不曾見過面~
卻因為一個共同的朋友。我們開始在網路上交談~
對我來說,是一個特別不過的經驗....
總之,多認識一個朋友是好事嚕。
今天在BLOG放上之前BALI旅遊的照片,他說真羨慕。
我後來去看看電腦裏的檔案,發現自己還真是每年至少都有一遊呢!!
想想~ 我還真是幸福。
所以我也放了幾張照片和大家分享,如果可以,我希望都可以再去一次!!
但是因為時間有限 預算有限
今年我和小妹的年度旅遊,正在計畫著別的地方(只是,到現在我們倆毫無頭緒)
到底是要 陽光、沙灘 還是 人文、古蹟?
- Sep 01 Sat 2007 21:31
即將來去"9/4西遊記"
我好奇這齣舞台劇~
或許是因為主角、導演、
但最後讓我決定購票是因為"文案"中的一句話吧!!
困難與苦難的人生之旅,輕鬆另類的風格解答人生和旅遊間的許多微妙問題
是阿~~
人生就像是一場旅遊,一路上你有很多想去的地方,想先去那兒看看、再到那兒瞧瞧....
但你其實不知道是否還有充裕的時間,可以到達?
或者是到達了~但其實不如想像中的有趣。
甚至在一路上你碰到其他人,改變了你要去的地方~
但這一路上。。。唯有自己最清楚"為何而前往"吧!?
Anyway,不知道導演會如何詮釋這個三小時NON-STOP的舞台劇。
期待中

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西遊記
導演/林奕華 &《水滸傳》原班堅強陣容 精心規劃給現代旅人
180分鐘演盡旅行的極苦與極樂
四種旅行方式讓您選擇:
雲腳使者-唐僧團
獨行背包俠-孫悟空團
合群團體遊-沙僧團
時尚享樂行-豬八戒團
不能不讀的玩樂手冊
不能不去的人生景點
不能不看的命運奇觀
一趟旅行看盡人生百態
一部現代人不可錯過的生存指南
兩廳院繼去年場場爆滿的跨年大戲《水滸傳》之後,將由原班人馬推出現代時尚版的《西遊記》。導演林奕華版本的《西遊記》將把唐三藏師徒所經歷的九九八十一難轉化成現代人如何面對和逃避「兩難」:困難與苦難的人生之旅,輕鬆另類的風格解答人生和旅遊間的許多微妙問題。
很多旅人都有飛機誤點的經驗。不管是踏上旅程還是歸程,誤點就是把期望凍結,讓時間從流動凝成固體,叫人不知道如何對待它,除了等待。
偏偏旅行就是一個人對等待的反抗。因為現實就是一連串的等待。
劇場版《西遊記》開始的場景,是在一個班機誤點的候機室裡。由於飛機不來,一群準備出國的旅人必須打發時間,起初他們只是彼此觀察,後來當有人建議圍起來「串故事」時,其中一個乘客正在讀的《西遊記》就被拿來當作起點。在他們被串連起來的故事當中,孫悟空,唐三藏,豬八戒,沙悟淨與各式各樣的妖魔鬼怪,都被這些旅人用來投射自己的經歷與幻想。「取西經」的崇高目標和途中經歷的「九九八十一難」也變成現代人的「范特西」遊戲。
飛機還是不來,遊戲卻越玩越刺激。雖然目的地與這群人依然遙遠,但他們的旅程已經完成。
導演/林奕華
主演/王耀慶、朱宏章、周品辰、林鈺玲、時一修、韋以丞、莫子儀、張孝全、張翰、謝盈萱…等(依姓名筆劃排列)
演前導聆:
9/4 1900~1925 主講:導演/林奕華
http://www.artsticket.com.tw/NewSitePages/ProductsDetailsPage.aspx?ProductID=c4QWP9sLuh%2blQSC157TL0Q
- Aug 29 Wed 2007 23:16
特助的工作
能與大老闆/專業秘書們一起工作,很有趣~
大老闆很瘋狂.....我實在欣賞這樣的領導魅力ㄚ
尤其他的記憶力實在令我刮目相看。。
在會議中提到的管理人才發展重點,他居然可以四個重點都記得清清楚楚。
而他每天有這麼多事要處理,而我的工作量只不過是他的幾分之幾而已,說真的~~那四個我記得兩個吧(扯的是我~~還做過那場會議紀錄)
我很欣賞老闆的秘書(也是我的好友)
雖然不可能每天在她身邊學
但是她放假時會找我代理,看著她把老闆的日曆/資料夾整理得有條有理,這也難怪老闆會如此倚重她
我只希望可以多學習一點,至少懂得如何用電腦管理自己行事曆以及一堆看似無關聯的資料。
在這樣的工作環境下,即便加班~~也覺得很愉快。
因為你知道你慢慢地茁壯,日子也很充實!!
- Aug 28 Tue 2007 22:55
受邀參加~"夏日乳酪品酒會 -15 Sept"

不懂品酒的我~希望多一個機會可以學習!!
這樣就多懂一些"我老闆的生活"
到時候再和大家分享我上課的筆記。
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毛寶部落格此次推出【eggshell講堂No.3】夏日乳酪品酒會,邀請大家一起來欣賞酒與cheese的雙人圓舞曲!
當我們說到品酒,大家都會極端在意的研究酒標、酒莊、品種,再深入一點也許你已經開始挑剔這個年份的氣候、水分,甚至是產區的地理位置和人文特色,這些都是影響你對這款酒的了解與喜愛。但當你全神灌注在欣賞這瓶釀酒師的傑作,可別忘了「乳酪」這另一個主角,聞得到的是每一口的乳香,聞不到的盡是風土、人情與歷史的流轉,其所綻放的光芒,讓這瓶酒越發美味與精采。
♣ 課程名稱:
夏日乳酪品酒響宴
♣ 主講人:
《旅法品酒達人》呂丘堯先生
《Cheese達人》 莊瑜文小姐
♣ 課程內容:
* 紅白酒基本認識
1. 修道院與教士創造的生活美學
2. 不要讓兩大產區阻礙你的品酒觀
3. 品酒基本功,手握杯架,酒倒三分可以打敗22,298,765人
4. 跳過酒標/年份/品種你會很快樂
5. 擅用酒杯/醒酒器你就很會時尚
* cheese的基本認識
1. 歷史淵源,不可考的起源背景,修道士的完美修鍊
2. 七大常見分類,百種不同口味
3. 選購前嚐口味,多樣少量的買
4. 新鮮氣味濃嗆,烹煮加熱變香
5. 水果蔬菜搭配,輕食輕巧上手
* 紅酒與cheese的混搭技巧
1. 濃淡口味的必要認識
2. 產區與口味的區別
3.單寧與脂質力求平衡
4.沒有絕對完美的搭配
5.美食是個人主義至上
♣ 課程費用:
免費!(原價NT$1800)
♣ 課程時間:
民國96年9月15日(六) 2:00-5:00 pm
♣ 上課地點:
Mr. Cheese天然乳酪專賣店
台北市民生東路三段107巷2號
♣ 上課名額:
15人
♣ 參加方式:
請按下方「我想申請報名參加eggshell講堂-夏日乳酪品酒會」,填妥您的姓名、email、blog網址、及想參加的理由,寄出申請表格,我們審核通過後將會Email寄發邀請函給您,邀請函開始寄發日期為8/22,請您於收到邀請函起算5天內,於毛寶網站(http://www.maobao.com.tw/)使用信用卡線上繳交訂金NT$200,完成報名手續。9/10開始我們會Email寄發入場券給參加者,活動當天憑券入場。(請詳閱後續注意事項)
♣ 訂金繳交:
活動報名時將先酌收取訂金NT$200。若活動當日有來參加講堂者,講堂結束後當場退回訂金;若活動當日不克前來參加者,該筆費用將作為講堂食材準備費用,不予退還。(請詳閱後續注意事項)
♣ 參加資格:
對課程有興趣的網友
備註:本次將以 (1) 未參加過講堂的網友 (2)有部落格者 為優先審核對象
♣ 參加條件:
1. 若受邀參加者擁有自己的部落格:在講堂結束後14天內,在自己的blog發表參加心得(500字以上),並於文章結尾附上
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「Contributor of Simple Life@ Mao Bao」連結貼紙。
2. 若受邀參加者沒有自己的部落格:在講堂結束後14天內,email活動心得(500字以上)到
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